nieuchwytna

nieuchwytna

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 350]

Jajko sadzone z talarkami i sałatą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Niezbyt pracochłonne danie na piątek.

Jajko sadzone z talarkami i sałatą

Składniki:

Jajko sadzone z talarkami i sałatą

 

  • Na 3 porcje:

 

  • 6 małych jajek lub 3 duże
  • mała główka sałaty lodowej
  • mały kubek śmietany 10 lub 12%
  • sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy
  • kilka ziemniaków
  • olej lub oliwa
  • sól, pieprz, słodka i ostra papryka

Sposób przygotowania:

Jajko sadzone z talarkami i sałatą
1. Talarki przygotowujemy wg przepisu umieszczonego wśród moich.
2. Sałatę rwiemy na kawałki i wrzucamy do miski.
3. Śmietanę dokładnie łączymy z sosem, a następnie, tuż przed samym podaniem, z sałatą.
4. Chwilę przed końcem przygotowywania talarków smażymy jajka sadzone - na patelni rozgrzewamy tłuszcz i rozbijamy jajka, uważając, by żółtko się nie rozlało. Smażymy chwilę, po czym obracamy na drugą stronę na 1-2 minuty, ściągamy z patelni - rozkładamy na talerze.
5. Obok układamy porcję sałaty ze śmietaną i talarki.