Sposób przygotowania:
Jajko ze szparagami
Na patelni rozgrzewamy masło. Szparagi ugotowane zawijamy w przygotowane plastry szynki. Obwiązujemy szczypiorkiem. Roladki lekko obsmażamyna maśle i zdejmujemy z patelni. Wybijamy jajka na patelnię (każde oddzielnie). Na każdym kładziemy roladkę i smażymy pod przykryciem. Posypujemy opłukanym i drobno pokrojonym szczypiorkiem. Oprószamy solą i pieprzem.