Jajkowe ludziki

Jajka gotujemy na twardo,studzimy i obieramy.Musimy ściąć końce białek i wyjąć żółtka. Najlepiej ostrożnie wykruszać aby nie zniszczyć białka. Plastry sera i szynki drobniutki kroimy i łączymy z rozkruszonymi żółtkami i małą ilością majonezu . Doprawić trzeba do smaku . Można dodać troszkę drobno posiekanej cebuli albo szczypiorku. Przygotowanym farszem napełniamy jajka. Jeśli farsz nie zmieści się do jajek wyłożyć do pieczarek i ustawić na nich jajka. Jajka udekorować na ludziki.