Sposób przygotowania:
Jarska ogórkowa wg dża
Ziemniaki, marchewki, pietruszkę i seler obieram i kroję w kosteczkę. Cebulę obieram i przekrawam na pół. Warzywa wkładam do garnka, dodaję ziele i listek laurowy, zalewam 1,5 litra wody. Gotuję, gdy ziemniaki są miękkie dodaję starte ogórki i majeranek. Gotuję 3 minuty. Śmietanę mieszam z mąką i sokiem z ogórków, wlewam do zupy, zagotowuję i doprawiam.
