eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1783]

Jarzynka Eli z pak choi

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Przygotowałam jarzynkę z chińskiej kapusty z dodatkiem pokrojonej cebuli i szynki. Smaczna jarzynka do drugiego dania.

Jarzynka Eli z pak choi

Składniki:

Jarzynka Eli z pak choi

kapusta

  • 1 kapusta chińska pak choi

pozostałe składniki

  • 15 dkg szynki
  • 1 cebula

przyprawy

Sposób przygotowania:

Jarzynka Eli z pak choi

przygotowanie kapusty

Jarzynka Eli z pak choi
Podzieloną na liście i umytą kapustę osuszyć.

Kapustę podzielić na liście, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.

przygotowanie kapusty cd

Jarzynka Eli z pak choi
Pokroić osobno liście i osobno łodygi kapusty.

Liście odciąć od łodyg i pokroić osobno łodygi, osobno liście.

przygotowanie szynki

Jarzynka Eli z pak choi
Pokroić szynkę w plastry, następnie w słupki.

Szynkę pokroić w grubsze plastry i później w słupki.

przygotowanie cebuli

Jarzynka Eli z pak choi
Obraną z łupinek cebulę pokroić w kostkę.

Cebulę obrać z łupinek i pokroić w kostkę.

przygotowanie jarzynki

Jarzynka Eli z pak choi
Na rozgrzanym oleju podsmażyć szynkę z cebulą.

Na patelni rozgrzać olej, dodać szynkę, cebulę i podsmażyć.

przygotowanie jarzynki cd

Jarzynka Eli z pak choi
Do szynki z cebulą dodać łodygi.

Do szynki z cebulą dodać pokrojone łodygi kapusty i dalej chwilę smażyć.

przygotowanie jarzynki cd

Jarzynka Eli z pak choi
Do podsmażonych składników dodać liście i doprawić.

Do podsmażonych składników dodać pokrojone liście kapusty i je lekko sparzyć. Całość doprawić solą, pieprzem i czosnkiem do smaku.


Tagi:

danie warzywa