Sposób przygotowania:
Duszona pierś z kurczaka
Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na dość duże kawałki. Wrzucamy mięso na rozgrzaną w rondlu oliwę i podsmażamy z obu stron, aż się lekko zarumieni. Wlewamy wodę tak, by zakryła mięso, dodajemy przyprawy i dusimy mięso do miękkości.
Dodajemy jogurt naturalny oraz mąkę rozrobioną w niewielkiej ilości wody i doprowadzamy do wrzenia. Na końcu dodajemy suszony koperek oraz przyprawiamy do smaku pieprzem i gotujemy jeszcze 1-2 minuty.
Dodajemy jogurt naturalny oraz mąkę rozrobioną w niewielkiej ilości wody i doprowadzamy do wrzenia. Na końcu dodajemy suszony koperek oraz przyprawiamy do smaku pieprzem i gotujemy jeszcze 1-2 minuty.
