Sposób przygotowania:
Jarzynowa z przewagą fasoli
Zagotowujemy 2 litry wody z kostką rosołową i fasolą. ziemniaki i selera obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę. Marchew, pietruszkę i pora kroimy w talarki. Wrzucamy do wywaru wraz z kalafiorem i brukselką. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. W kubeczku rozkłócamy mątewką śmietanę z mąką, dolewamy wrzącej zupy, mieszamy dalej, wlewamy do zupy. mieszamy. Cebulę smażymy na złoty kolor. Wlewamy do zupy. Gotowy wywar doprawiamy według smaku i podajemy.
