Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Jarzynowy kociołek Niani :

  • 9
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Trochę inna wersja zupy którą już robiłam .Musiałam ugotować ilość hurtową z tego co było w domu .Wyszła bardzo smaczna .

Jarzynowy kociołek Niani :

Składniki:

Jarzynowy kociołek Niani :

 

  • ½ paczki mieszanki jarzynowej na zupę ( 7 składnikowej )
  • 4 średnie ziemniaki
  • kawałek kapusty pekińskiej ( ćwiartka )
  • 1 pęczek usiekanego koperku
  • 5 rzodkiewek
  • 1 słoik fasoli w sosie pomidorowym ( duży - ja miałam 750 g )
  • 0,25 dag mielonego mięsa (miałam mieszane wieprzowo-wołowe)
  • 1 szklanka śmietanki do zupy
  • 2 kostki bulionu drobiowego Knorra
  • 2 litry wody
  • Maggi w płynie
  • 1 łyżeczka mielonego pieprzu

 

Sposób przygotowania:

Jarzynowy kociołek Niani :
Ziemniaki pokroić w kostkę , kapustę w paseczki , rzodkiewkę w plasterki . Do garnka włożyć wszystkie warzywa , kostki bulionowe , ziemniaki, koper ( 2 łyżki kopru odłożyć ) i wlać wodę .Zagotować . Z mięsa robić kuleczki wielkości orzecha włoskiego i wrzucać na gotującą się zupę . Gotować 25 minut .Dołożyć fasolę wraz z sosem pomidorowym i gotować dalej jeszcze 20 minut . Doprawić pieprzem , maggi .Wlać śmietankę . Posypać pozostałym koperkiem .

Tagi:

mięso zupa sosy