Sposób przygotowania:
jaskółcze gniazdka
bułki namocz w wodzie.odciśnij.cebule obierz pokrój w drobną kostkę.do miesa dodaj surowe jajka bułki cebule i niewielką ilość bułki tartej.przypraw wyrób.ugotowane obrane jajka równomiernie oklej masą mięsną.na patelni rozgrzej duzą ilość oleju włóż kotlety i smaż ok.10 min .osącz