Sposób przygotowania:
Jesienna potrawka warzywna z kiełbasą śląską
Pokrojoną w kostkę cebule i kiełbasę (półplasterki) podsmażamy do czasu aż cebula zmięknie a kiełbasa się zrumieni. Pomidory i cukinię kroimy w większą kostkę. Paprykę w cienkie paski. Wszystko wrzucamy do garnka i dusimy przez pół godziny. Dodajemy koncentrat pomidorowy.
Doprawiamy. Żółty ser trzemy na tarce na grubych oczkach. Danie posypujemy serem tuż przed podaniem. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Doprawiamy. Żółty ser trzemy na tarce na grubych oczkach. Danie posypujemy serem tuż przed podaniem. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.