Pobitegarybarbary

Pobitegarybarbary

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 265]

Jesienna potrawka warzywna z kiełbasą śląską

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Przepyszna potrawka. Podaję ją albo z chlebem jako samodzielne danie. albo z ryżem. Danie przyrządzam w sezonie jesiennym.

Jesienna potrawka warzywna z kiełbasą śląską

Składniki:

Jesienna potrawka warzywna z kiełbasą śląską

 

Sposób przygotowania:

Jesienna potrawka warzywna z kiełbasą śląską
Pokrojoną w kostkę cebule i kiełbasę (półplasterki) podsmażamy do czasu aż cebula zmięknie a kiełbasa się zrumieni. Pomidory i cukinię kroimy w większą kostkę. Paprykę w cienkie paski. Wszystko wrzucamy do garnka i dusimy przez pół godziny. Dodajemy koncentrat pomidorowy.

Doprawiamy. Żółty ser trzemy na tarce na grubych oczkach. Danie posypujemy serem tuż przed podaniem. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.