Sposób przygotowania:
Jeż z bułki
Na półmisku położyć liściach sałaty i na nich bułkę, obok poukładać pokrojone w ósemki jajka i paski czerwonej papryki. W bułkę wbijamy wykałaczki z pokrojona kiełbasą . Jak jest kiełbasa grubsza to kroimy ją po skosie.