Jogurt z karmelizowanymi jabłkami

Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić na plasterki i skropić łyżką soku z cytryny. Na patelni rozgrzać masło, następnie wsypać cukier, a gdy się roztopi dodać jabłka. Smażyć 2-3 minuty od czasu do czasu mieszając, żeby wszystkie jabłka pokryły się powstałym karmelem. Dodać pozostały sok z cytryny, wymieszać i smażyć już tylko chwilę. Patelnię zdjąć z ognia i odstawić do przestygnięcia. Schłodzony jogurt zmiksować z domowym cukrem pudrem aromatyzowanym wanilią. Wystudzone jabłka przekładać do szklanek lub miseczek, następnie porcję jogurtu. Desery dekorować świeżymi malinami i migdałami w płatkach.