cherry

cherry

Złoty Ekspert
[Przepisów: 503]

Kakaowe muffinki z truskawkami i czekoladą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Muffinki z czekoladą mleczną i świeżymi truskawkami smakują przepysznie. Polecam, na jednej się nie skończy!

Kakaowe muffinki z truskawkami i czekoladą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kakaowe muffinki z truskawkami i czekoladą

 

  • 200 g mąki
  • 3/4 szklanki drobnego cukru
  • 2 duże jajka
  • 130 ml oleju
  • 120 ml mleka
  • 80 g jogurtu naturalnego
  • 4 czubate łyżki kakao
  • pół łyżeczki sody
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • pół czekolady mlecznej
  • 12 dużych truskawek

Sposób przygotowania:

Kakaowe muffinki z truskawkami i czekoladą
1. Mąkę przesiej razem z sodą, kakao i proszkiem do pieczenia, wymieszaj. 

2. W dużej misce umieść wybite jajka, jogurt, olej, mleko, cukier i aromat waniliowy. Wymieszaj rózgą. Dodaj składniki suche i zamieszaj dokładnie.

3. Silikonowe foremki na muffinki włóż do większej formy (możesz też użyć papierowych papilotek) i nałóż ciasto do wys. 3/4 foremki. W każdą z nich lekko wciśnij ćwiartki truskawek i kawałki czekolady.

4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 stopni (funkcja góra - dół) i piecz przez ok. 25 minut.
Kakaowe muffinki z truskawkami i czekoladą
Foremki wypełniamy ciastem na muffinki, dodajemy truskawki i czekoladę
Kakaowe muffinki z truskawkami i czekoladą
Ciasto na muffinki kakaowe z truskawkami i czekoladą
Kakaowe muffinki z truskawkami i czekoladą
Formę wyłożyłam silikonowymi foremkami na muffinki