Kakaowe placuszki z jabłkami

30 sie 2014 01:36

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 11

Placki z jabłkami pamiętam z dzieciństwa. Moje dzieci także bardzo je lubią, więc dość często je robię. Powyżej taki mój kuchenny eksperyment – placki z dodatkiem kakao! Równie smaczny :).

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kakaowe placuszki z jabłkami

Składniki ciasta:
1 szklanka mleka,
1,5 szklanki mąki,
1 płaska łyżka kakao,
1 łyżeczka cynamonu,
Szczypta sody,
¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
1,5 łyżki cukru,
2 jajka,
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania,
Jabłka ( około 6 sztuk),
Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kakaowe placuszki z jabłkami

Mleko przelewamy do miski. Dodajemy do niego pozostałe składniki ciasta. Całość dokładnie miksujemy. Jabłka obieramy ze skórki, przekrawamy na połowę i wyjmujemy gniazda nasienne. Obrane kroimy w plasterki. Tak przygotowane dokładamy stopniowo do przygotowanego ciasta (Dodaje stopniowo, gdyż dodatek wszystkich może spowodować , że ciasto stanie się rzadkie). Na rozgrzany olej wykładamy porcje ciasta formując placuszki. Smażymy je z dwóch stron do zrumienienia.