kalafior pod beszamelem

kalafior dzielimy na różyczki i zalewamy gorącą wodą. po ok 3 minutach odcedzamy. (kalafior tylko sparzamy) z pozostałych składników przygotować sos beszamelowy. W garnku, na małym ogniu rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę cały czas mieszając ok minuty, ściągamy z palnika, wlewamy mleko, dodajemy liść laurowy i ponownie doprowadzamy do wrzenia. Cały czas mieszamy, dopóki sos nie zgęstnieje . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku tak przygotowanym sosem zalewamy kalafior. pieczemy 20 minut w temp. 160 stopni. Smacznego:)