Kalafior w sosie śmietankowym.

Stopić masło,dodać mąkę,składniki tylko połączyć.Mieszając dolewać mleko następnie śmietanę.Jeżeli sos będzie za gęsty dodać mleka.Mieszając energicznie małym ogniu zagotować.Przyprawić solą,pieprzem,dodać natkę.