Kalafiorowa z cukinią

Kość schabową podgotować w garnku z wodą, dodając sól i zdejmując burzyny.

Potem dodać pokrojone w kostkę seler, pietruszkę i marchew oraz ziemniaki.

Gotować kilka minut i dodać kalafior podzielony na różyczki a po upływie kilku minut dorzucić pokrojoną cukinię.

Doprawić do smaku zupę pieprzem i gotować ją jeszcze pięć minut.

Następnie śmietanę zahartować zupą, wlać śmietanę do zupy i dodać mięso obrane z kości.

Wymieszać zupę i na sam koniec dodać pokrojoną natkę pietruszki.