Sposób przygotowania:
Kalarepa nadziewana ze szczawiem mięsem
Na nadzienie zmieszać mięso, gotowany ryż, posiekaną pietruszkę i posiekaną, a następnie usmażoną cebulę na oleju. Obrane i wydrążone od środka kalarepy napełnić farszem, po czym wrzucić do gotującej się osolonej wody i gotować pod przykryciem, na małym ogniu na półmiękko, dodać pokrojony na kawałki szczaw. Można zagęścić śmietaną.
