Kalarepki nadziewane mięsem i ryżem

Z obranych kalarepek odciąć czapeczki, wydrążyć środki. Zagotować wodę, posolić, wrzucić kalarepki, gotować ok, 10-15 minut. Mięso zmielić, ryż ugotować, wymieszać razem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i koncentrat pomidorowy. Przyprawić, wymieszać. Napełnić kalarepki, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec przez 45 minut w temp. 200 stopni.