Kanapka z awokado i smażonym serem

W jednej miseczce rozkłócić jajko, do drugiej wysypać bułkę tartą. Na patelni dobrze rozgrzać olej. Plastry sera panierować w jajku i bułce i układać na patelni z rozgrzanym olejem, smażyć z obu stron delikatnie przekładając najlepiej za pomocą szczypiec lub łopatki. W tym czasie rozkroić bagietki, posmarować bardzo małą ilością majonezu i keczupu. Ułożyć sałatę i kawałki awokado. Dołożyć usmażony ser, złożyć kanapki i podawać na ciepło.