Sposób przygotowania:
kanapki jajeczne
Na patelni rozgrzać masło lub smalec. Podsmażyć chleb do tzw. grzanki. Odstawić do przestygnięcia. W tym czasie na drugiej patelni. Smażymy jajko na maśle i dodajemy pokrojony drobno szczypiorek i sól do smaku. Smażymy do ścięcia się jajka. nakładamy jajecznicę na " grzankę". Smacznego.