Kanapkowa pasta z awokado

Cebulę obieramy i kroimy w drobniutką kosteczkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Cytrynę przekrajamy na połówki i wyciskamy z niej sok. Awokado przekrajamy na pół, pestkę wyrzucamy i łyżką wyciągamy miąższ, następnie rozgniatamy go np. widelcem i polewamy sokiem z cytryny. Dodajemy drobno posiekaną cebulkę i czosnek. Natkę pietruszki drobno siekamy dodajemy do całości. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem i całość dokładnie mieszamy. Pastą smarujemy kanapki.