Kapłon z sosem jałowcowym

Utłuczony jałowiec zmieszać z tartą bułką, łyżką masła, jajkami i nadziać tym kapłona. Po wierzchu natrzeć masłem  i posiekanym jałowcem, owinąć w papier i upiec. Zdjąć papier, zrumienić posypawszy sucharkami i zalać sosem który ściekł podczas pieczenia.