kapuściana z dodatkiem kiełków pszenicy

Jajka gotujemy na twardo jak zazwyczaj. Kapustę siekamy grubo, miętosimy w dłoniach układamy na dużym talerzu. Marchewki umyte ścieramy na tarce o grubych oczkach, układamy na kapuście. Na wierzch posypujemy kiełkami. Jajka obieramy siekamy drobno łączymy z z odrobiną każdego z ziół. Do masy jajecznej bardzo powoli olej ciagle mieszając, kolejno sok z wyciśniętej cytryny. Sos dokładnie mieszamy, następnie polewamy nim składniki znajdujące się na talerz.