Kapuśniak

Żeberka podgotować , dodać kapustę kiszoną , liść laurowy i 2-3 ziarna ziela angielskiego . Gotować około 45 min. i dodać startą na grubych oczkach marchew oraz przyprawy , gotować do miękkości kapusty . Ziemniaki pokroić w kostkę i gotować osobno dodając soli . Gdy ziemniaki będą miękkie , połączyć je z kapustą . Na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę kiełbasę i cebulę , wrzucić do zupy , doprawić do smaku .