Kapuśniak Artura

Kapustę oczyścić,opłukać, pokrajać w kostkę, usuwając głąb i grube nerwy, zalać wywarem, ugotować.

Pieczarki oczyścić, opłukać, pokrajać w paseczki, usmażyć , połączyć z kapustą, oliwkami, śmietaną wymieszaną z mąkąi sokiem cytrynowym.

Chwilę pogotować i doprawić do smaku. .