Sposób przygotowania:
Kapuśniak w innej wersii
Golonkę bardzo dokładnie myjemy i zalewamy wodą dokładamy kapustę, którą wcześniej płuczemy pod bieżącą wodą. Dodajemy włoszczyznę i obrane całe ziemniaki (jeśli są zbyt duże to przekrawamy na pół). Doprawiamy solą , pieprzem i majerankiem. Gotujemy do miękkości kapusty. Dodajemy śmietanę zagotowujemy i gotowe.