Kapusta biała - coś jak bigos

Kapustę białą obieramy z brzydkich liści, szatkujemy. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy około 30 minut, dodajemy liście laurowe oraz ziele angielski.

Po 30 minutach gotowania odlewamy część wody, a do kapusty dodajemy podsmażone pokrojone w kostkę mięso kurczaka, obraną, pokrojoną podsmażoną cebulę oraz podsmażoną kiełbasę.

Całość mieszamy dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawiamy do smaku.

Robimy lekką zasmażkę z masła i mąki.

I gotowe.