Szybki bigos wieprzowy

01 lut 2015 17:46

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Bigos z reguły powinno się długo gotować, ale czasem trzeba zrobić coś na szybko wiem polecam mój bigos .

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Szybki bigos wieprzowy

1 kg mięsa wieprzowego
500 g kapusty kiszonej
500 g kapusty białej
3 łyżki przecieru pomidorowego
2 listki laurowe
6 ziaren ziela angielskiego
Sól
Pieprz
1 op zupy ogonowej
200 g suszonych grzybów
1/2 cebuli

Sposób przygotowania:

Szybki bigos wieprzowy

Mięso pokroić w kostkę,cebulę w piórka kapustę kiszona włożyć do garnka, dodać mięso, grzyby , ziele angielskie i listki laurowe, gotować na małym ogniu około 40 minut. , kapustę biała poszatkować i obgotować, odcedzić i dodać do bigosu doprawić do smaku i dodać zupę ogonową rozmieszaną w 1 szkl zimnej wody dodać przecier i przeciśnięty przez praskę czosnek zagotować.