Kapusta czarwona na ciepło

Czerwoną kapustę szatkujemy i przekładamy do garnka. Następnie zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Odcedzamy. Do garnka wlewamy 2-3 łyżki oliwy i wkładamy odcedzoną kapustę. Na koniec dodajemy sok z cytryny, ocet i cukier. Całość przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i mieszamy podgrzewając na wolnym ogniu. Tak przygotowaną czerwoną kapustę na ciepło podaję jako dodatek do obiadu.