Kapusta czerwona z warzywami

Kapustę cienko siekamy i skrapiamy sokiem z cytryny aby nie straciła koloru.Seler i pietruszkę kroimy w cienkie paseczki.Cebulę kroimy w cienkie paseczki.Podsmażamy razem seler,pietruszkę i cebulę na 1 łyżce masła.Potem dodajemy warzywa do kapusty.Wlewamy wino,dodajemy goździki i przykrywamy.Dusimy na małym ogniu do miękkości-około 40 minut.Resztę masła przesmażamy razem z mąką i dodajemy do kapusty.Doprawiamy kapustę solą,pieprzem i cukrem do smaku.Podajemy na gorąco jako dodatek do drobiu.Smacznego!!!