Kapusta do obiadu

Kapustę włożyć do rondla, zalać wodą, wypłukać, odcedzić. Dodać utartą na tarce o dużych oczkach marchewkę, liść laurowy, wlać odrobinę wody, wsypać angielskie ziele, kminek i gotować około 20 minut. Na smalcu podsmażyć pokrojoną w pół plasterki kiełbasę, zeszklić posiekaną cebulę, dodać do kapusty i gotować do miękkości. Przyprawić do smaku pieprzem, ewentualnie solą.