Sposób przygotowania:
Kapusta duszona z grochem
Groch zalać wodą i zostawić na 2 godziny . Ugotować do miękkości w osolonej wodzie ( ten łuskany powinien być miękki po 1 godzinie. W tym czasie obgotować też kapustę . Boczek pokroić drobno i wytopić na skwarki. Odcedzić groch i kapustę. Zmieszać. Dodać boczek z tłuszczem , masło. Oprószyć mąką . Wymieszać . Doprawić do smaku i dusić mieszając 15 minut .
