Sposób przygotowania:
Kapusta kiszona gotowana
Kapustę kiszoną włożyć do garnka, zalać wodą, dodać liście laurowe, angielskie ziele, kostkę rosołową, startą marchewkę i posiekany por. Gotować około 30 minut. Pokrojony w kostkę boczek usmażyć na smalcu, dodać mąkę i delikatnie zrumienić. Połączyć z kapustą, gotować kilka minut. Doprawić do smaku pieprzem i kminkiem.