Sposób przygotowania:
Kapusta pekińska duszona z pieczarkami
Na rozgrzanym maśle zeszklić drobno pokrojoną cebulę. Następnie wsypać włoszczyznę, pokrojone pieczarki, wlać 2 łyżki wody, dusić około 5 minut. Kapustę pekińską poszatkować, połączyć z warzywami, dodać pokrojony pomidor, dusić do miękkości. Do miękkich warzyw dodać startego na tarce ogórka kiszonego, doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do zup, podgrzać, posypać szczypiorkiem, podawać.
