Sposób przygotowania:
Kapusta pekińska na ciepło z marchewką
Kapustę szatkujemy. Marchew obieramy i ścieram na tarce do jarzyn. Do garnka wkładam kapustę, podlewam wodą i dodaję smalce, doprawiam solą i pieprzem, duszę przez 20 minut dodając w połowie tego czasu marchewkę. Na koniec dodaje posiekaną drobno natkę pietruszki. Kapustę podaję na ciepło jako dodatek do obiadu.