Sposób przygotowania:
Kapusta pekińska duszona z papryką
Kapustę pekińską poszatkować. Z papryki i obranej dyni usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki. Na patelni rozgrzać masło, wsypać pokrojony por, paprykę i dynię, podsmażyć. Pod koniec dodać posiekaną kapustę, wymieszać i dusić przez kilka minut. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem.