Kapusta pekińska z ananasem

Kapustę pekińską drobno poszatkować. Ogórka kiszonego zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Krążki ananasa osączyć z zalewy, pokroić w kostkę. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do salaterki, przyprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i cukrem, wymieszać. Surówkę oblać sosem z oliwy i musztardy.