Kapusta z grochem

Krok 1:

Dzień wcześniej groch zalewamy wodą i odstawiamy. Następnego dnia groch gotujemy do miękkości w tej samej wodzie co się moczył.

Ziemniaki obieramy i gotujemy z odrobiną soli. Kapustę płuczemy, odsączamy i siekamy.

Gotujemy w niewielkiej w szklance wody do miękkości.

Krok 2:

Cebulę obieramy i siekamy. Następnie szklimy na niewielkiej ilości oleju. Pół szklanki grochu odkładamy.

Pozostały groch mieszamy z ugotowanymi ziemniakami i dokładnie miksujemy.

Krok 3:

Do kapusty dodajemy zmiksowany groch z ziemniakami i cebulę. Doprawiamy do smaku.

Całość chwilę podgrzewamy do połączenia się składników. Na koniec dodajemy odłożony cały groch.

Smacznego!