Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Kapusta z grochem wg Triss

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Kapusta z grochem, świetny dodatek do np. golonki.

Kapusta z grochem wg Triss Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kapusta z grochem wg Triss

 

  • 400g grochu łuskanego
  • 1,2 kapusty kiszonej
  • 2 łyżki masła
  • cebula
  • pieprz
  • sól
  • ziele
  • liść

 

 

Sposób przygotowania:

Kapusta z grochem wg Triss
Groch namoczyć przez ok. 30 min., następnie ugotować do całkowitej miękkości, posolić. Kapustę, jeśli jest kwaśna przelać wodą i odcedzić. Gotować ok. 30 min. raz z liściem laurowym i zielem (tak, aby była miękka), następnie odcedzić i dodać ugotowany groch. Cebulę pokroić w kosteczkę i przesmażyć na maśle, dodać do kapusty. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem.
Kapusta z grochem wg Triss
Groch ugotować do miękkości w wodzie, w której się moczył.
Kapusta z grochem wg Triss
Groch połączyć z ugotowaną kapustą......

Tagi:

kapusta groch