Sposób przygotowania:
Kapusta z grzybami
Kapustę razem z sokiem nastawić do gotowania. Dorodne kapelusze borowików namoczyć na 2-3 godziny, a nastepnie włożyć do podgotowanej kapusty. Pod koniec gotowania odparować prawie zupełnie wywar, wlać olej, dodać odrobinę pieprzu i ewentualnie majeranku do smaku. Wyłożyć kapustę na salaterkę, na wierzchu ułożyć kapelusze grzybów.
