Kapusta z grzybami wg Joanny

Kapustę kroimy, zalewamy wodą (wrzącą), dodajemy kminek i gotujemy przez 30 minut pod przykryciem. W tym samym czasie dodajemy do małego garnka grzyby, zalewamy niedużą iloscią wody i dusimy aż będą miękkie. Następnie je chłodzimy i odsączamy, zachowując wywar. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, tak samo jak przygotowane wcześniej grzyby. Cebulę smażymy na oleju aż będzie miękka. Grzyby łączymy z kapustą i wywarem, wsypujemy cebulę. Dodajemy masło i pieprz do smaku. Gotujemy przez 10 minut bez przykrycia.