Sposób przygotowania:
Kapusta z papryką 4
Kapustę obieramy z wierzchnich liści i szatkujemy. Zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. Trochę posolić i dodać liść laurowy. Paprykę oczyszczamy z nasion, płuczemy. Cebulę obieramy, kroimy i przesmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy do kapusty. Kiełbasę kroimy w plasterki i przesmażamy na rozgrzanym oleju. Może być pozostały po smażeniu cebuli. Dodajemy do kapusty. Jako ostatnią dodajemy paprykę i koncentrat pomidorowy. Doprawiamy do smaku i jeszcze chwilę razem gotujemy.