motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Kapusta z pieczarkami i kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna kapusta z kiełbaską i pieczarkami

Kapusta z pieczarkami i kiełbasą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kapusta z pieczarkami i kiełbasą

 

  • 1,5 kg kapusty kiszonej
  • kostka mięsna
  • 1/2 kg cienkiej kiełbasy
  • 1/2 kg pieczarek
  • kucharek
  • pieprz
  • olej

 

Sposób przygotowania:

Kapusta z pieczarkami i kiełbasą
Kapustę kroimy i gotujemy w małej ilości wody razem z kostką mięsną do miękkości. Doprawiamy do smaku. Obrane pieczarki kroimy na plasterki i dusimy z 2 łyżkami oliwy pod przykryciem ok. 15 min. Doprawiamy do smaku. Kiełbaskę kroimy w kostkę i smażymy na patelni. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy. Ewentualnie doprawiamy do smaku.
Kapusta z pieczarkami i kiełbasą
Kapustę kroimy i dajemy do garnka razem z kostką i gotujemy w małej ilości wody
Kapusta z pieczarkami i kiełbasą
Obrane pieczarki kroimy i dusimy z 2 łyżkami oliwy pod przykryciem
Kapusta z pieczarkami i kiełbasą
Kiełbasę kroimy w kostkę i smażymy na patelni