Kapusta z pomidorami i jabłkiem

Kapustę odciskamy, zalewamy wodą i stawiamy do gotowania. 

Dodajemy liść laurowy i obrane, starte na tarce jabłka. 

Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażmy na rozgrzanym tłuszczu. 

Oprószamy mąką chwilę smażymy i dodajemy do kapusty. 

Dobrze mieszamy, dodajemy przecier (można koncentrat), doprawiamy do smaku i gotujemy do miękkości.