Karczek w paprykowej marynacie

Karczek dokładnie umyć i osuszyć. Delikatnie natrzeć oliwą oraz wszystkimi przyprawami. Przełożyć do worka do pieczenia. Wstawić na noc do lodówki, aby mięsa dobrze naszło przyprawami.

Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni. Wstawić karczek. Piec około 1,5 godziny. 15 minut przed końcem pieczenia woreczek rozciąć, aby mięso się zrumieniło.

Podawać na gorąco z sosem lub na zimno do kanapek.