Sposób przygotowania:
Karczek z pieczarkami
Karczek myjemy , osuszamy kroimy w cieniutkie plastry smarujemy keczupem prószymy sola i pieprzem . Cebulę obieramy i kroimy w pióra , pieczarki myjemy obieramy i kroimy w plastry . W naczyniu żaroodpornym układamy na karczek na wierzch dajemy pieczarki i cebulkę . Całość zapiekamy w temp 200 C około 1 godziny , ser ścieramy . Gdy karczek będzie odpowiednio miękki wyciągamy i posypujemy żółtym serem , zapiekamy aż ser się rozpuści .