Sposób przygotowania:
Karkówka z ananasem
Mięso nacieramy przyprawami i wkładamy do lodówki.Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem,układamy mięso,ananasy,odciśniętą kapustę.Kostkę rosołową rozpuszczamy w 1 szklance wrzątku,polewamy kapustę. Karkówkę zapiekamy ok 1,5 godz. w odkrytym naczyniu w 200 stopniach.Czasem polewamy kapustę tworzącym się sosem.Ok 15min przed końcem pieczenia przykrywamy górę. SMACZNEGO.