Karkówka z grilla

Karkówkę pokroić, natrzeć przyprawami wymieszanymi z 3 łyżkami oleju. Pozostawić w chłodnym miejscu najlepiej na noc lub na 2 - 3 godziny. Grillowąć około 15 minut. Podawać z ziemniakami i dowolną. surówką.