kasiunia.1981

kasiunia.1981

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

Karkówka z grilla 5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Karkówka słodko-kwaśna z cynamonowa nutką

Karkówka z grilla 5 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Karkówka z grilla 5

 

  • 500 g karkówki wieprzowej
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka vegety
  • 1 łyżka miodu
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 3 łyżki oleju
  • Na sos:
  • 1 łyżka majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy

Sposób przygotowania:

Karkówka z grilla 5
Z przypraw i oleju robimy marynatę.Karkówkę kroimy w kostkę,zalewamy marynatą,mieszamy i odstawiamy na godzinę do lodówki.W tym czasie możemy przygotować sos:jogurt mieszamy z majonezem musztardą ,sos gotowy,więc bierzemy się za rozpalanie grila. Zamarynowaną karkówkę nabijamy na patyczki do szaszłyków i grilujemy ok 30 min. Gotową karkówkę podałam z frytkami i sałatką z pomidorów.
Karkówka z grilla 5
Karkówkę kroimy w kostkę,marynujemy i odstawiamy na godzine do lodówki.
Karkówka z grilla 5
Zamarynowaną karkówkę nabijamy na patyczki od szaszłyków.
Karkówka z grilla 5
Karkówkowe szaszłyki grillujemy około 30 minut.
Karkówka z grilla 5
I gotowe,ja podałam z frytkami ale to juz zależy od Was.